Zuren en acar (atjar) - Inleiding

Acar (atjar) of zure bijgerechten horen bij de Indonesische tafel. Bij de rijsttafel waar u verschillende gerechten op tafel zet moet er minstens één acar staan.
Acar is heerlijk verfrissend en gemaakt van vele soorten groenten en vruchten. Je kunt ze goed afgesloten en in soda gewassen potten bewaren.

Creatie datum: 09/03/2017 13:14
Categorie: - Zuren en Acar (atjar)
Pagina gelezen 2733 keren

Reacties op dit artikel

Er heeft nog niemand gereageerd.

Nieuws van den dag uit het voormalig Nederlandsch-Indië

Voor meer informatie over nieuws uit de kranten van Nederlands-Indië

La vie est un pélerinage