Mangga (Mal., Jav.)

Naam van een zeer bekende boom en vrucht, die in verschillende soorten en kwaliteiten in de archipel voorkomt.
De goede soorten zijn rijp gegeten overheerlijk, de minder goede hebben een terpentijnsmaak.
De onrijpe vruchten worden als moes of bij de roedjak gegeten.
De bekende chutney wordt van manggavruchten gemaakt.

Creatie datum: 18/06/2020 08:31
Categorie: - M
Pagina gelezen 104 keren

Reacties op dit artikel

Er heeft nog niemand gereageerd.

Nieuws van den dag uit het voormalig Nederlandsch-Indië

Voor meer informatie over nieuws uit de kranten van Nederlands-Indië

La vie est un pélerinage