INDOPEDIA
|
De Indische Encyclopedie
|
19881161 Bezoekers
70 Bezoekers online
Lobak maakt droge hoest goed los.
Zijn de lobaks groot, dan zijn vier stuks voor een kind van vijf jaar genoeg.
Voor volwassenen neemt men acht lobaks.
Lobaks worden ’s avonds geraspt en met gestampte klontjes gedurende de nacht in de dauw gezet.
De volgende morgen wringt men het vocht er uit door een fijn doekje en drinkt het op de nuchtere maag. Dit middel helpt vlug en goed.
De smaak van het drankje is niet onaangenaam maar de geur is minder prettig.
Een ander goed middel is het aftreksel van embun blaadjes met zoethout (kayu manis cina) en klontjes suiker.
Ook dit middel drinkt men op de nuchtere maag.
Dit kruid, dat in de bergstreken wordt gekweekt, levert de witte knolletjes, die in Indonesië de radijs vervangen.
Deze knolletjes worden op de pasars dagelijks verhandeld.
De eigenlijke lobak wordt aangeduid als Raphanus sativus forma hortensis Backer.
Daarnaast kweekt men tegenwoordig ook Raphanus sativus forma niger A.Dc dat is de Hollandse ramenas en de echte radijs forma radicula, A. Dc.
Lobak is een gezonde groente, die veel goed doet bij hen, die last hebben van ophoping van slijm.
Zogende vrouwen moeten echter geen lobak of radijs eten, omdat de zuigeling daardoor neiging krijgt tot braken.
Rammenas lost ook slijm op.
Mensen met zwakke magen moeten geen lobak, radijs of ramenas eten, omdat het gassen verwekt.
Dit kruipend kruid noemt men ook wel pegagan utan.
Het zijn wortelstukjes van G. glabra die hier geïmporteerd worden uit Noord-China.
Zoethout vindt algemeen toepassing in Indische jamus en wordt ook wel afzonderlijk gekauwd als middel tegen mondspruw.
Het zoethout uit de apotheken was meestal van Europese herkomst.
Door indampen van het waterig aftreksel uit verse wortels maakt men drop.
Waarschuwing: neem altijd eerst contact op met uw arts voordat u
gebruik maakt van de informatie, middelen en of (be)handelingen op deze website.
Er heeft nog niemand gereageerd.
Voor meer informatie over nieuws uit de kranten van Nederlands-Indië
La vie est un pélerinage