INDOPEDIA
|
De Indische Encyclopedie
|
19753466 Bezoekers
32 Bezoekers online
Een snelwerkend middel tegen voortdurende vloeiingen is daun sarap.
Men neemt drie blaadjes met wat adas en een stukje pulasari, stampt deze fijn, zeef het en neem het met een pait glaasje (ca 40 ml) water in.
Een liggend kruid, dat veel in het wild voorkomt en ook wel in tuinen langs de paden wordt aangetroffen.
De bladeren zijn rood-paars en de bloemen wit.
De bladeren moeten volgens de bevolking bloedstelpende eigenschappen bezitten.
Het plantje wordt ook veel gebruikt bij het opmaken van grafkransen.
De Javanen noemen het ook remek daging.
Dit kruid, in het Hollands venkel genoemd, wordt in de bergstreken van Midden- en Oost-Java gekweekt en komt daar ook veel verwilderd voor.
De aromatische vruchtjes werken gassenafdrijvend en worden in de geneeskunde veelvuldig gebruikt, bijna uitsluitend echter in combinatie met pulasari, waardoor in de handel steeds gesproken wordt van adas-pulasari, als ware het één stof.
De geïmporteerd adas is van veel betere kwaliteit en ook veel groter.
Waar het binnenlandse product verkrijgbaar is, stelt men zich daarmee vaak tevreden.
In de Europese keuken worden de vruchtjes gebruikt bij het maken van tafelzuur.
In koolgerechten bewerken ze, dat zulke gerechten, die anders moeilijk verdragen worden, zonder nadelige gevolgen kunnen worden genuttigd.
Zij, die geen komkommerzuur kunnen verdragen, zullen dit, als het met venkelbladeren bereid is, goed kunnen gebruiken.
Deze liaan met mooie witte bloemen komt op verschillende eilanden van de Archipel in de hoge bossen in de bergen voor.
De bast wordt ingezameld en vormt een belangrijk handelsartikel.
Hij ziet er uit als kaneel. In vrijwel geen enkel samengesteld geneesmiddel zal pulasaribast (meestal met adas) ontbreken.
In de medicijnhandel spreekt men van adas-pulasari, als ware het een ingrediënt.
Waarschuwing: neem altijd eerst contact op met uw huisarts voordat u
gebruik maakt van de informatie, middelen en of (be)handelingen op deze website.
Er heeft nog niemand gereageerd.
Voor meer informatie over nieuws uit de kranten van Nederlands-Indië
La vie est un pélerinage