INDOPEDIA
|
De Indische Encyclopedie
|
19594989 Bezoekers
18 Bezoekers online
Een goed middel is het volgende;
Stamp een kencur wortel goed fijn, pers het vocht eruit en geef hiervan een theelepel per dag aan kinderen die last van droge hoest hebben.
Na twee dagen zal men merken dat het al beter gaat.
Dit middel is ook goed om kinkhoest te voorkomen.
Om de kriebeling in de keel weg te krijgen en daardoor de neiging tot hoesten te verminderen, kan men wat kapulaga in de mond nemen en daarop kauwen.
Dit middel helpt ook om een slechte adem te voorkomen.
Een ander middel is, een handvol daun gagan op te koken met wat klontjes en het aftreksel te drinken.
Deze plant wordt veelvuldig gekweekt, liefst in losse grond in gematigd klimaat.
De bladeren blijven zeer laag.
De wortels nemen snel veel plaats in en putten de grond sterk uit.
Ze zijn zeer aromatisch, werken verwarmend en staan bij de bevolking in hoog aanzien.
Als de kencur bij de aanvang van de Oostmoesson het blad verliest, graaft men de wortels uit.
De knolletjes kunnen tegen het begin van den Westmoesson weer worden uitgeplant.
Deze struik groeit in West-Java in de lagere bergstreken en wordt aangeplant om de kleine ronde vruchtjes, die als specerij worden gebruikt en de echte Perzische kardemom best kunnen vervangen.
De echte kardemom wordt ter onderscheiding wel kapulaga sabrang genoemd.
Deze vruchtjes zijn wat aromatischer dan het inlandse product, maar overigens worden beide door elkaar voor dezelfde de doeleinden gebruikt.
Waarschuwing: neem altijd eerst contact op met uw arts voordat u
gebruik maakt van de informatie, middelen en of (be)handelingen op deze website.
Er heeft nog niemand gereageerd.
Voor meer informatie over nieuws uit de kranten van Nederlands-Indië
La vie est un pélerinage